Masterclass cortes alternativos – Ternera Gallega
El reto
Educar e informar al consumidor sobre la importancia de los cortes alternativos de Ternera Gallega –piezas menos conocidas por el consumidor – logrando la máxima notoriedad y engagement en redes sociales. 
La estrategia
- Retransmisión en directo a través de Facebook Live de una masterclass, impartida por el chef Taky, uno de los mayores expertos en el corte y cocinado de la carne. Se trató de una retransmisión de gran despliegue técnico e innovador, con un equipo multidisciplinar especializado en vídeo streaming ( 3 cámaras, 1 realizador, 1 técnico de streaming), con integración de textos y comentarios y dinamización en tiempo real por parte de un community manager.
- Plan de influencia social: identificación y captación de prescriptores digitales e influencers que participasen de forma activa, tanto en el evento presencial, como en la retransmisión online. Diseño de invitaciones y convocatoria. Relación posterior con prescriptores.
- Community management real time: dinamización de conversaciones e interacción con los usuarios durante la emisión en directo, monitorización y selección de comentarios y preguntas para incluir en el desarrollo de la masterclass.
- Social paid media para maximizar el engagement de la acción, segmentando al menor coste posible y en tiempo real al público objetivo.
Los resultados
- El hashtag #MasterclassTG fue Trending Topic en España
- Más de 30.000 reproducciones de vídeo
- Más de 116.000 personas impactadas
- Más de 1.100 interacciones directas
- Gran cantidad de publicaciones y menciones en redes sociales por parte de los influencers invitados.
